成长痛青少年关节炎，这些食物对你有用！

前面的文章，我们具体讲解了「成长痛」是什么？和关节炎的区别是什么？在成长的过程中，我们一定要注意以下几点，对我们的身体非常的好。

一、要注意哪些征兆或异状？

因为活动量增加或是过度运动的关节痠疼，一般来说只要注意一下活动量，多休息、热敷或是把腿抬高，都能获得改善。通常并不会出现红肿或硬块。如果除了关节痛之外，还伴随有关节的红、肿、热现象，甚至发烧的话，就要小心是否有病变的可能了。象是儿童类风湿性关节炎、骨肉瘤等等，18岁以下的孩子建议还是先向小儿科医师咨询，必要时会安排各种检查帮助确认。

二、这些食物要少吃！

油炸食品含ω-6脂肪酸较高，应避免食用，以免加重发炎。此外，含油脂量高的食物，还包括猪皮、鸡脚、鸡翅……等，当然也不建议食用。另外，应注意平时少吃冰品、冷饮等等食物，以免造成血液循环不良，体液滞留而增加疼痛的发生。

三、关节止痛的3种营养密码

成长痛首先必须排除是外伤、肿瘤、关节炎等症状。虽然天然食物和治疗关节疼痛没有直接关系，但可以间接减轻症状。

1、可降低发炎状况的「ω-3脂肪酸」

补充富含ω-3的深海鱼类或鱼油，可降低发炎状况，如鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼……

2、有助肌肉与骨骼的修补的「蛋白质、钙质」

如因运动伤害导致肌肉、肌腱或软骨僵硬疼痛或韧带损伤，在饮食中补充适量蛋白质与钙质，有助肌肉与骨骼的修补。

3、对抗、减轻发炎的「维生素C、植化素」

含有抗氧化成分的维生素C与植化素，是对抗、减轻发炎产生的营养素。可多样化选择颜色丰富的蔬果，例如含有胡萝卜素的红萝卜、类黄酮素的黄色蔬菜、叶黄素的黄绿色蔬菜、花青素的紫色蔬菜等等。含有维生素C的水果，更是每日不可或缺的好食物。

四、营养师推荐食材－ 鲭鱼

鲭鱼含有丰富维生素与矿物质，尤其铁质含量丰富，高于一般鱼类。鲭鱼油脂中富含ω-3脂肪酸，约占其脂肪含量18.7％，每100公克含有DHA 4.5公克及EPA 2.8公克，据研究指出具抗发炎效果。含有优质蛋白质，有助于疼痛组织修复。

其中，EPA有扩张血管、防止血液凝结、帮助关节组织修补的功效；DHA对大脑细胞、特别对脑神经传导和突触的生长发育有着极重要的关联。对学生而言，鲭鱼是最相当适合他们食用且易于补充所需的食物，每周摄取1～2次为宜。

【料理诀窍】

以薄盐稍腌后，因其含油量多，油煎时仅需加入少许油，完成后淋上富含维生素C的柠檬汁，提香增味。亦可加入葱姜蒜末、砂糖、酱油一起红烧，孩子的接受度会更高。鱼肉经常被加工制成鱼丸、鱼松、鱼罐头……但加工制品盐份高，不宜多食。

上文中提到的三种食物，对于缓解成长痛非常重要，妈妈们一定要多给孩子们准备。