讲到预防骨质疏松,相信大家第一个会想到的就是补充钙。人们随着年龄增加,骨骼中的矿物质就会开始流失,且因为造骨细胞减少,流失的骨质便很难修复回来。但是除了补钙之外,专家研究指出,长期缺乏镁也会导致实验鼠罹患骨质疏松症。因此不能只补钙,更要注意镁的摄取。
《英国营养学期刊》(British Journal of Nutrition)近来则公布了一项研究,在分析居住在美国,平均超过60岁的3765名男女后发现,摄取镁含量最高的族群相比最低的族群,男性罹患骨质疏松症的机率低了53%,而女性更是低了62%,另一方面,研究团队更发现镁摄取量与女性的退化型关节炎具有密切相关性。
由此研究指出,钙镁比2:1造的骨既坚硬又强韧。
专家建议:我们每日应摄取的镁含量为300毫克,以钙2比镁1的比例摄取这两种矿物质,有效预防骨质疏松病缓和骨质的流失。由于钙、镁都是构成骨骼及牙齿的重要材料,更是协助神经活动时不可忽略的营养成分。
若只摄取足量的钙,骨头会显得坚硬而脆弱,配合补充适量的镁就能提高骨头韧性,也可以让骨骼组织更有效率地吸收钙质。
但是这份研究也呼吁,摄取过量的镁剂可能会造成头晕想吐、腹泻及尿量异常等现象,民众应该多摄取天然食材,如紫菜、杏仁果、糙米、香蕉等来补充体内的镁含量,若要食用保健食品,则应该在医生指示下,谨慎遵守服用量才是上策。
预防骨质疏松膝关节炎,仅补钙是不够的,配合适度的摄取镁,才可以更好的降低骨质疏松发生率,从而使退化性关节炎也能得到改善。
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