前面的文章,我们知道光补钙,远远不够!挑选吸收率佳的钙片,才是正确有效的做法。那么预防骨关节炎,还有什么注意事项呢?继续看下去吧。
胶原蛋白是人体结缔组织中最丰富的蛋白质,当大家都在讨论胶原蛋白对皮肤的功效之于,却忽略到胶原蛋白也与支撑全身重量、活动的骨骼、软骨、韧带有密切关系。
骨头的紧实度有赖于胶原蛋白帮助钙离子与骨细胞能更紧密地结合,缺乏胶原蛋白的情况下钙质就容易流失,骨质疏松症的风险相对也会提高!
另外,软骨中的胶原蛋白主要有润滑的作用,能帮助关节的活动,倘若胶原蛋白不足就会使骨头间的磨损增加,有可能引发退化性关节炎,不容小觑!
维生素C是 合成胶原蛋白重要的辅酶之一,光吃蛋白质而没有补充维生素C会影响胶原蛋白的生成,这也是为什么缺乏维生素C会得坏血病的原因。
而维生素C可以帮助钙质吸收,主要是因为 钙在酸性的环境下吸收率会增加,亦可以防止钙质氧化(钙在氧化的情况下吸收利用率也会降低),所以饭后补充富含维生素C的水果可以增加钙质吸收!
平日除了三项保养以外,特别要注意饮食上的咖啡因、酒精、钠、草酸、磷酸、纤维和蛋白质的含量,过量都会影响钙质吸收,份量建议如下:
(1)每人每日咖啡因摄取量以不超过300mg为原则(约为2杯咖啡),少喝浓茶。
(2)男生每天酒精勿超过2当量(如红酒300㏄),女生每天酒精勿超过1当量(如红酒150㏄)。
(3)饮食尽量清淡,多喝白开水。
(4)减少草酸、磷酸过多食物(如深绿色蔬菜、杨桃、巧克力、可乐)或钙片不宜一起服用。
(5)适当纤维即可(这点现代外食族比较没这问题,特别要注意的是长期吃素族群)。
(6)减少大鱼大肉等高蛋白食物。
小编温馨提示,不论是天然食物摄取,或是补充保健食品,并非短短几天就能看出成效,要持续的补充才会反应到身体上。除此之外,预防骨关节炎,生活习惯也很重要,适度的运动也能增加骨质密度。若能多管齐下并持之以恒,相信强筋健骨并非难事!
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